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Wer in Nordamerika auf Bergwiesen wandert trifft auf kurz oder lang auf die gelborange blühende Arnika Pflanze. Der Ein oder Andere kennt sie vermutlich unter dem Namen Wohlverleih, was soviel wie „Wohl vor dem Leid“ bedeutet. Es geht das Gerücht, dass Goethe mit Arnika-Tee seine Herzkrämpfe gelindert haben soll. Und Sebastian Kneipp befand Arnika zum …
Bereits vor 3000 Jahren wurde der immergrüne Zitronenbaum in China kultiviert. Heute befindet sich in Sizilien eines der Hauptanbaugebiete der Welt. Rund ums Mittelmeer finden sich unzählige Zitronenplantagen. Die Zitrone hat einen hohen Säuregehalt, gilt aber dennoch als ein basenüberschüssiges Nahrungsmittel. Bei der Verdauung buldet sie Kalumkarbonat und wirkt so einer Übersäuerung des Magens und …
Quark ist lecker. Ich zumindest esse ihn sehr gern aufs Brot mit Marmelade drauf. Doch Quark ist nicht nur lecker, er ist auch ein sehr bekanntes Hausmittel.
Wir alle kennen Baldrian. Wenn wir nicht schlafen können, greifen viele von uns zu Baldrian Tabletten aus der Apotheke. Es gibt auch Gute-Nacht-Kakaos mit Hopfen und ein wenig Baldrian für erholsamen Schlaf. Baldrian ist also kein Unbekannter für die meisten von uns.
Die Ringelblume wurde schon von Hildegard von Bingen für ihre heilkräftigen Eigenschaften geschätzt. Im Volksmund heißt sie Barometerblume, denn sie öffnet ihre Blüten nur am Morgen, wenn schönes Wetter folgt.
Wir leben heute in einer Wohlstandsgesellschaft. Einer Gesellschaft, der es an nichts mangelt und die im Überfluss lebt. Wir kennen keinen Verzicht und unsere Generation musste noch nie Not leiden. Hunger, Krieg und ständige Angst vor dem Tod ist uns fremd. Und das ist auch gut so. Ein Leben in Frieden ist das größte Geschenk, …